您现在的位置:新闻首页>激光焊接技术
尽管中国餐饮市场已达到4万亿规模,但仍然属于劳动密集型产业,一线员工数量均值与管理员工数量均值比为7.38:1。一线员工依旧在从事着重复、机械的工作,对产业提供的附加价值低,也无法帮助个人能力发展。同时,餐饮管理者也面临着同等程度的困境。伴随着近年来人口红利消失,劳动密集型产业人力成本骤然上升,餐饮行业的利润空间被进一步挤压,发展的空间与速度受到了限制。
面对行业发展瓶颈,通过技术提升劳动效率,改变低质量、低附加价值的劳动结构成为了餐饮行业转型的关键。送餐机器人正是助力餐饮业实现智能化升级的科技成果。“嘟嘟嘟,小主您的餐到了。”发出这萌系可爱声音的是一台名为“欢乐送”的送餐机器人。后厨员工出餐时直接将餐品放置在机器人托盘上,点击屏幕餐桌号,机器人就能通过自主导航移动到顾客餐桌,过程中无需服务员介入。
垃圾分拣机器人的原理图根据“欢乐送”数据管理平台普渡云数据表明,机器人一天送餐300-400盘,而普通服务员每日送餐约200盘,1台机器人工作效率已与1.5-2名服务员相当。在10月期间,昆明某家知名连锁火锅餐厅最高单日传菜756盘,平均每天传菜465盘,送餐机器人已经基本承担了所有传菜任务。
与此同时,机器人每月租赁成本不到3000元,使用寿命可达十年,而许多餐厅服务员每月综合成本至少有5-6万元,机器人的投资回报周期稳稳控制在了一年以内。目前,普渡科技研发的送餐机器人“欢乐送”已落地海底捞、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、德庄火锅、旺顺阁、京东X未来餐厅等数千家知名餐饮品牌门店。头部餐饮企业大举引入机器人,送餐机器人正在成为餐厅标配。
视觉分拣机器人介绍“如果机器人完全胜任了传菜这份工作,那还需要服务员吗?”当送餐机器人上岗后,许多服务员最担心的就是自己的生计问题。实际上,机器人并不是将人完全替代,而是为餐厅进行人力结构的优化。餐厅将服务员更多配置在前厅服务,让服务员能专心负责固定区域内的顾客服务,对需求进行更积极的响应,从而不会出现顾客找不到服务员的情况。
让服务员回归服务,让传菜这类重复、机械的工作完全交给机器人。这才是创造餐饮行业高人效的根本策略。“未来一部分餐饮企业会成为文化公司,还有一部分餐饮企业会成为科技公司,但能位居金字塔尖的餐饮企业一定是科技与文化结合的公司。”普渡科技创始人兼CEO张涛表示。
智能分拣机器人应用现状分析当前国内大型餐饮企业开始初步尝试智能化转型,机器人和餐厅运营的有机结合开拓了新的创新点。除了送餐流程以外,餐饮流程中更多机械化、重复度高的工作,或待提升效率与吸引力的环节,都可以通过餐饮机器人实现突破。
为此,普渡科技已准备好了一套更为完整的方案——+全方位智慧餐厅服务机器人方案。针对用餐过程中的每一个关键环节,普渡科技都可以研发出与之对应的服务机器人,例如迎宾、回盘、清洁机器人等,并通过5G大数据中心进行高效管理,真正意义上实现餐饮智能化的转型。
国产分拣机器人定制目前,普渡科技正在进行全新机器人的研发。据悉,今年12月,普渡科技将推出两款全新的餐饮机器人产品,丰富餐饮机器人的形态及落地场景,提供更加全面的餐饮机器人服务。
广州并联分拣机器人多少钱分拣机器人能识别出商品大小吗仓库分拣机器人钢板切割分拣机器人扫码分拣机器人设计标签:
食品分拣机器人哪家强分拣机器人工作视频智能全自动分拣机器[详细]
研讨职员们愿望RealAnt将来可以增进更普遍的使用跟开展,例如正[详细]
这个问题如故无解不外克日两个机器人打骂倒是吵出了人类的架[详细]
▲日本美男机器人——AndroIDOLU,她装备了可以自学习的人工智能[详细]
本届峰会依旧以“知行合一,让AI与机器人更融会”为主题,分[详细]
颜色分拣机器人绪论为此,一些企业正在思虑新的经营形式,为[详细]
药品分拣机器人公司分拣机器人排名京东智能分拣机器人数据图[详细]
快递分拣机器人厂家联系方式针对藏书楼用户,“小创”经由过[详细]
延边七轴分拣机器人坐标机器人正在工业使用中,可能实现自动[详细]
站正在颜值、情商、智商顶峰的他们立时通知您颜值下萌萌的大[详细]
埃斯顿应用自立压力机控制系统跟机器人控制系统无缝毗邻,使[详细]
快递分拣机器人一个月多少钱装备AR技巧可FPV节制机器人除AI功用[详细]
A15机器人正在原位跟F356流动涂胶或许F356流动涂胶跟E2115摆臂正在[详细]
图示:外加磁场(蓝色)可以使嵌正在硬资料中的磁化粒子重新排[详细]
润滑油蜕变的缘故原由:1.接连运转发生的低温情况2.润滑油遭到[详细]
快递分拣机器人传感器系统作用食品分拣机器人的目的跟着工业[详细]
2、深圳市荣德机器人科技有限公司分拣机器人有哪些负面效应无[详细]
自动分拣机器人去哪买YUV格局与RGB存在以下关联:食品分拣机器[详细]
1、外资机器人鞭策市场高速开展据CRIA与IFR初步统计,2017年中国[详细]
图为现阶段汽车制造业所用的柔性机器人02「机器人可变形」—[详细]
克日,沃尔玛停止了正在门店货架之间利用行走机器人去跟踪库[详细]
全自动无人分拣机器人自动分拣机器人设计思路据悉,该单元传[详细]
可是现阶段我国机器人程度曾经实现了跨越性的先进,且去看看[详细]
垃圾分拣机器人的例子据悉,这是贵州省内初次展开机器人带电[详细]
快递自动分拣机器人的主要形式像这类可能随遇而安、视使用场[详细]
携手香港科技大学扶植“机械学习跟认知推理结合实验室”,另[详细]
那款铲雪机器人可以依照用户设置的扫除门路,自动消除车库跟[详细]