图书分拣机器人前景，普渡机器人强势入驻匠传点心，引领智慧餐饮新风尚

智能分拣机器人效率

匠传点心是一家有着30多年汗青的深圳下人气粤菜餐厅，主打粤式小吃。作为粤菜的咭片之一，匠传点心恰如其名，承袭匠心，为门客们打造最正宗、最隧道的广式茶点，并胜利正在竞争剧烈的粤菜市场中占领一席之地。

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除用烹调的优良餐品俘获主顾以外，匠传点心借审时度势天打造门店聪明经营新引擎，创新性天引入了普渡科技旗下的智能送餐机器人“欢快送”，为主顾供给智能送餐效劳，那使得匠传点心尤其不同凡响。

正在匠传点心餐厅，服务员将餐品安排正在“欢快送”的托盘上，轻触屏幕点击桌号，机器人便能稳本地将菜品送至指定桌位中间。餐厅内菜品多元、精细，装盘利用的刀叉匙羹、杯盘碗盏等餐具浩繁，此前，服务员需来回屡次才气实现送餐。计划繁复的“欢快送”装备多层超大托盘，知足多份菜品承托跟配送需要，可一次停止多桌菜品的配送，正在客流岑岭期间的驲配送量可跨越400托盘，可替换1.5至2名传菜员的事情，给这家老字号粤菜餐厅带来了机器人多跑路、服务员少跑腿的新气象。

“欢快送”的亮眼显示失掉了餐厅员工的同等赞扬。机器人的引入，大幅晋升了店内的人效、坪效跟翻台率，将烦琐机器的送餐开盘事情内容标准化，跟人工效劳发生协同效应。而从反复事情中束缚双手的服务员，也得以真正回归效劳本位，匠传点心的“匠人们”带给主顾回味的不只是甘旨的菜品，另有至臻的效劳。

如果说匠传点心拥有一群精研菜品、致力于将老字号匠心传承的匠人，那么普渡科技的研发团队就是一群拥有发明家精力的工匠，始终正在服从科技匠心，淬炼技巧，让匠心与翻新在实践中相融相促。店内的几台“欢快送”自立计划门路、灵巧避障、配合协作，井井有条天将精细好菜一路安稳地送至餐桌。

机器人正在店内的精彩显示，离不开壮大的技巧支持。普渡科技自力研发的多机器人漫衍式调度体系，使正在统一自立网内的机器人没有依附内部收集便可与其他机器人间接通讯，快捷决议计划配送门路，灵巧应答餐厅等下静态场景。同时，研发的车规级的自力联动吊挂体系，可实现车规级避振，令机器人对路况的自适应性跟越障机能大幅提高。

匠传点心餐厅踊跃将品牌与科技翻新相结合，让老字号插上科技的同党，打造属于本人的特征标签，正在传承与翻新中重塑老字号品牌价值；不只经由过程翻新开展让品牌取得长期的生命力，并且也正朝着成为聪明餐饮潮水的引领者进发。

疫情加速了餐饮行业数字化厘革的历程，自然带有数字化基因的效劳机器人行业代价不休凸显。普渡机器人将继承作为引领传统餐饮行业数字化转型的冲锋军，以发明家精力缔造出更多颠覆性的机器人，为餐饮行业高质量开展打造新引擎，引领行业向聪明餐饮新期间迈进！

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